Novidades e eventos gastronômicos nas montanhas de Aspen Snowmass na temporada 2018/19

Restaurantes  de montanha  de Aspen Snowmass  terão novidades  para essa temporada  e apresentam  calendário de eventos.

 

Novidades Gastronômicas nas Montanhas 

Comida Local e Sustentável 

Aspen Snowmass trabalha em estreita colaboração com os fornecedores locais para garantir que os alimentos nos restaurantes na montanha sejam frescos, locais e de origem sustentável. Todos os cachorros-quentes, hambúrgueres e chili meat são provenientes de carne bovina local alimentada com capim e o frango  proveniente de Boulder Natural Meats. Além disso, Aspen Snowmass trabalha com outras fontes locais, como a Crystal River Meats, a Mountain Primal Meats, a Erin’s Acres Farm, a Wild Mountain Seeds, a Louis Swiss Pastry, a Rock Bottom Ranch, a Shining Mountains Farm, o Colorado Pasture Pork e mais.

Almoços On-Mountain Cooler Kid’s

Nesta temporada,  Aspen Snowmass está atualizando os almoços Kid´s Cooler nas montanhas para incluir opções mais saudáveis. As seleções agora incluem hummus, cenoura, edamame, frutas frescas, iogurte e compota de maçã. Almoços Kid’s Cooler  estão disponíveis no Cliffhouse, Bumps, Elk Camp, Merry-Go-Round e Ullrhof.

Um compromisso com a compostagem

Restaurantes de jantar na montanha em Aspen Snowmass estão comprometidos com a compostagem. Ela reduz a dependência de combustíveis fósseis e melhora a saúde do solo, o que diminui consideravelmente a necessidade de fertilizantes químicos. Também diminui os resíduos enviados para o aterro do condado de Pitkin, prolongando a vida do aterro. Aspen Snowmass adotou a compostagem em restaurantes na montanha, escolas de esqui para crianças e hotéis.. Até o final da temporada de inverno de 2018/19, a grande maioria dos resíduos de Aspen Snowmass serão compostados.

Sem Canudinho

O Limelight Hotel Aspen, o Limelight Hotel Ketchum, o The Little Nell e todos os pontos de venda de alimentos e bebidas de Aspen Snowmass estão livres de  canudinho, o que significa que os canudos de plástico para bebidas não são mais fornecidos. Se um canudinho é solicitado, é  fornecido um de papel ou compostável. Aspen Snowmass adotou esta política para se alinhar com o movimento que o plástico descartável é um produto desnecessário e aumenta a poluição plástica em nossos oceanos.

Calendário de Eventos 2018/19

Jantares de Lua Cheia no Cliffhouse

20 de janeiro, 19 de fevereiro, 20 de março

Restaurante Cliffhouse, Buttermilk

Caminhe sob a lua cheia para jantar no restaurante Cliffhouse localizado no topo da Montanha Buttermilk. Uma vez no topo, o chocolate quente gratuito será servido das 17h às 18h ao redor do Cowboy Cauldron sobre uma fogueira. Opções de jantar à la carte, lanches e drinques  serão oferecidos no Cliffhouse. As opções de menu incluem Mongolian BBQ, truta grelhada, salmão ou pato assado com batatas assadas e vegetais misturados, bem como chili / sopas caseiras e sobremesas variadas. Sem elevador / acesso de veículos. Nenhum trenó de qualquer espécie. Suba a rota designada para cima em Tiehack. Desça a rota designada. Faróis e roupas refletivas são altamente recomendados. Cães não são permitidos neste evento.

Sexta-feira de manhã Uphill Breakfast Club

4 de janeiro a 5 de abril (sextas-feiras)

Restaurante Cliffhouse, Buttermilk

O restaurante Cliffhouse, localizado no topo da Buttermilk Mountain, vai sediar um Friday Morning Uphill Breakfast Club. Os esquiadores  poderão desfrutar do café da manhã no restaurante depois de caminhar pela montanha. O café da manhã estará disponível para compra das 8:45 às 10 h e incluirá café, chá, chocolate quente, aveia, iogurte, complementos saudável. Um café da manhã quente também estará disponível com duas opções de menu; um café da manhã com assinatura Cliffhouse, arroz frito com ovo de fazenda ou torrada com bacon crocante. Ambos os itens quentes custam US $ 12 e a barra de aveia custa US $ 8. O Breakfast Club será realizado todas as sextas-feiras de 4 de janeiro a 5 de abril de 2019. 

Jantar Especializado em Cabine Lynn Britt

23 de fevereiro

Cabine Lynn Britt, Snowmass

Lynn Britt Cabin sediará um jantar especial  dia 23 de fevereiro. Liderados por um guia, os hóspedes farão caminhadas com snowshoe até  a Cabin, onde saborearão uma refeição de três pratos de origem regional. A caminhada guiada partirá do final do Snowmass Village Mall, próximo às pistas de esqui, às 17h10, e o  jantar é às 18h. Custa US $ 100 por pessoa e inclui o guia de caminhadas, canapés e o jantar de três pratos. Pode-se optar por harmonizar a refeição com vinhos, por um valor  adicional de  US$ 35. Às 20h30 um snowcat estará disponível para descer a montanha  ou os visitantes podem descer a pé. Reservas: (970) 923-8715 / [email protected].

LBC Après

A partir de 16 de fevereiro, sextas-feiras, sábados e domingos até 31 de março

Cabine Lynn Britt, Snowmass

A Lynn Britt Cabin, localizada no meio da montanha de Snowmass, voltará a sediar a LBC Après, uma animada festa de fim de ano na pitoresca cabine de Cocky Juice Woody Creek Distillers Cocktails e Juice Cocktails, a partir de US $ 5. Inclui DJ Naka G e DJs convidados, além de brindes, fogueira e área de estar ao ar livre. O LBC Après terá início em 16 de fevereiro e terá fins de semana até 31 de março toda sexta-feira, sábado e domingo.  

Ullrhof Games

Mar. 17

Ullrhof, Snowmass

O restaurante Ullrhof, localizado no meio da montanha em Snowmass, verá o retorno dos Jogos Ullrhof pelo terceiro ano consecutivo. Previsto para o St. Patrick’s day o evento incluirá uma festa no convés, especialidades de cerveja e comida, um DJ, sorteios de prêmios e, é claro, equipes competindo em jogos tradicionais como beer pong, speed bets, corn hole e stump. As festividades terão início no meio-dia.

Powder Pancakes

Toda a temporada

Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk e Snowmass

Powder Pancakes retornam a Aspen Snowmass com panquecas gratuitas sendo servidas das 10h às 11h, se uma montanha receber oito polegadas ou mais de neve durante a noite. Os restaurantes que servem Powder Pancakes são o Elk Camp em Snowmass, o Sundeck em Aspen Mountain, o Merry-Go-Round em Aspen Highlands e Bumps em Buttermilk.

 

Pauta: Aspen Snowmass (https://www.aspensnowmass.com/)

Veja mais sobre Aspen clicando aqui.

 

Glenwood Springs: um excelente lugar para curtir as Hot Springs do Colorado

Não é só de neve e pistas de esqui que vive o estado. O Colorado também possui várias Hot Springs, que são uma grande atração durante o inverno.

 

Durante nosso roteiro, a gente queria muito conhecer uma fonte termal (Hot Springs) no Colorado. Mas nosso tempo era curtíssimo, e todas que eu pesquisava ou tentava incluir na viagem, ficava fora da rota e eu acabava desistindo. Então acabei tirando do roteiro.  Só que estávamos em Vail e de lá seguiríamos para Aspen de carro, em um trajeto de quase 2 horas. Nosso check in em Aspen seria somente às 16h, e a gente não tinha a menor ideia do que fazer até este horário.

Foi aí que perguntamos no lobby do nosso hotel em Vail, se tinha alguma Hot Springs no caminho que a gente poderia visitar. E eles recomendaram a Iron Mountain Hot Springs. que fica estrategicamente localizado no caminho entre as cidades de Vail e Aspen.

E claro que a gente não perdeu tempo em fazer uma paradinha por lá. E assim, a melhor saída foi parar em Hot Springs no caminho para Aspen.

Hot Springs, Colorado

Para quem não sabe, o Colorado é um estado americano com inúmeras atrações e belezas naturais. E uma das principais atrações, além das pistas de esqui, são as fontes termais, ou Hot Springs (inglês). As principais cidades que procurávamos Hot Springs eram Buena Vista, Pagosa Springs e Glenwood Springs.

Glenwood Springs fica justamente no caminho entre Vail e Aspen, e você não desvia em nada do seu caminho.

Glenwood Springs tem muitas atrações também, que dá até para ficar mais de um dia. Mas como tínhamos apenas algumas horas antes de seguirmos para Aspen, além de que, naquele dia, nosso objetivo era exclusivamente curtir as piscinas de água quente. Então, fomos direto para a Iron Mountain Hot Springs.

Iron Mountain Hot Springs, Glenwood Springs

Em Glenwood Springs, existem duas estruturas para turistas curtirem as Hot Springs do Colorado. Uma delas é a The Glenwood Hot Springs Pool, que possui as duas maiores e mais quentes piscinas de água mineral do Colorado. E a outra, que foi a nossa escolhida, é a Iron Mountain Hot Springs, que é composta por 16 piscinas pequenas (tipo jacuzzi), com temperaturas entre 99 a 108F (37 a 42 graus celsius), e uma piscina maior, de água doce, para uso de família com crianças.

Iron Mountain Hot Springs, Glenwood Springs, Colorado
Iron Mountain Hot Springs, Glenwood Springs, Colorado

As 16 piscinas são preenchidas com água 100% natural, rica em ferro, o que proporciona um tratamento de Spa ao ar livre, além do fato de que o Iron Mountain Hot Springs possui uma belíssima vista para as Rock Mountains (as Montanhas Rochosas do Colorado).

O lugar é de uma paz incrível, e ainda fica passando umas músicas tranquilas, que te fazem realmente sentir como se estivesse em um Spa aberto. Super relaxante!

Agora como não tínhamos planejado visitar as Hot Springs do Colorado, não tínhamos levado toalhas, somente roupas de banho (maiô e short). Mas lá, eles alugam toalhas de banho por 3 dólares, para que os visitantes tenham o máximo de comodidade.

Iron Mountain Hot Springs, Glenwood Springs
Iron Mountain Hot Springs, Glenwood Springs

Logo que você chegar no local, tem um estacionamento gratuito para os visitantes. Na entrada da Iron Mountain Hot Springs, junto com uma lojinha, você compra seu ticket de entrada, que te dá acesso durante aquele dia.

Lá, também possui vestiário com chuveiro e produtos de banho, além de um armário com locker (gratuito) para deixar suas coisas enquanto curte as piscinas.

Hot Springs do Colorado: Iron Mountain Hot Springs

E o que é mais legal de curtir as Hot Springs, especialmente no frio, é que você  tem a chance de você pegar neve e ficar aquecido dentro das piscinas. Não tivemos a sorte de pegar neve, mas a temperatura exterior estava por volta de -6ºC, o que foi uma experiência muito diferente!

Eles possuem um sistema de resfriamento das piscinas, e logo que uma esfria um pouco, você pode passar para a que está mais quente. E elas são realmente quentes! Variam de 38 a 42 graus!

Então, acho que vale a pena passar em alguma Hot Springs durante sua visita ao Colorado. E ficamos bastante satisfeitos com a Iron Mountain Hot Springs. Foi um momento bem relaxante, e uma forma de recarregarmos as energias. Saímos de lá revitalizados!

O que levar para as Hot Springs?

  • Roupas de banho;
  • Roupões ou toalhas de banho;
  • Chinelos;
  • Protetor solar;
  • Óculos de sol.

Onde comprar o ticket?

Você não precisa comprar o ticket com antecedência. Pode comprar diretamente na loja, no dia da sua visita. Mas se preferir, os tickets estão disponíveis para venda, clicando aqui. O ingresso custa 20 dólares por pessoa, de 30 de outubro a 10 de maio, das 09h às 22h (preços para a temporada de 2018).

E de maio a outubro, custa 25 dólares por pessoa.

Mas antes de ir, vejam os preços atualizados clicando aqui.

————————————————————————

Iron Mountain Hot Springs, Colorado

281 Centennial Street, Glenwood Springs, CO 81601

 

4 atrações imperdíveis em Amarillo, no Texas

Amarillo continua com traços de uma cidade do Velho Oeste Americano, e isso foi exatamente o que eu imaginava e queria ver no Texas.

 

Amarilho foi a primeira cidade da nossa road trip 2018 entre Texas e o Colorado. Tinha muita vontade de conhecer o Texas, e quando decidimos que seria uma viagem de carro, realizada entre dois estados americanos, logo acrescentei Amarillo em nossos planos. Primeiro, por que eu queria muito conhecer uma cidade que tivesse os traços do faroeste americano, e em segundo, por que se ela também incluísse a Histórica Rota 66, seria ainda melhor!

Amarillo é uma cidade de cactos, de cowboys de bota e chapéu, de gados e caminhonetes com aqueles chifres enormes de gado, de bife suculento e de cerveja boa. Amarillo cresceu, e se tornou uma mistura entre as antigas e novas tradições do Texas. É bem diferente do que eu imaginava, confesso. Imaginava uma cidade pequena, mais rústica… mas ela é enorme! Cidade grande mesmo!

 

Já segue o Blog Viagens e Vivências nas redes sociais? 

Instagram: @blogviagensevivencias

Facebook: @viagensevivencias

Twitter: @blog_vv

YouTube: Viagens e Vivências

 

A história de Amarillo começou por volta de 1541, quando o primeiro conquistador espanhol chegou na região. Já foi conhecida como um dos maiores centros de comercialização de gado dos Estados Unidos, além de já ter tido o maior campo de gás hélio no país. Na década de 1920, Amarillo tornou-se um importante ponto de parada da antiga Rota 66. Só peço que imaginem como deve ter sido bacana viajar por esta rota naquela época!

Localização de Amarillo

Amarillo está localizada ao noroeste do Texas, a 362 milhas de Dallas (5:44h), a 286 milhas de Albuquerque (no New Mexico).

Como chegar em Amarillo a partir de Dallas

Apesar de Amarillo possuir aeroporto, o legal mesmo é pegar a estrada! E foi exatamente isso que fizemos a partir de Dallas: alugamos uma SUV em Dallas, e fomos curtindo o caminho por uma estrada quase totalmente duplicada, sem nenhum buraco ou pedágio. Paramos em todos os lugares que desejávamos com total liberdade e comodidade.


 

Então, é só ligar o GPS, colocar uma trilha sonora bem cool e seguir caminho!

Estrada de Dallas para Amarillo
Estrada de Dallas para Amarillo

Onde se hospedar em Amarillo

Não gostei da nossa hospedagem em Amarillo, por isso não vou recomendá-la (Baymond Inn and Suites Amarillo). Nunca tinha ficado em hotéis deste grupo, mas achei bem básico mesmo, e infelizmente não gostei muito da limpeza  🙁 apesar da localização e do preço ser ótimo!

Para conferir os hotéis em Amarillo, veja clicando neste link. (Nota: os hotéis localizados na I-40 possuem boa localização).

Quando visitar Amarillo:

O Texas é um estado extremamente quente. Visitá-lo no verão, significa temperaturas altas, o que acaba sendo bem desagradável. No inverno, costuma ser bem frio e até mesmo nevar. Em janeiro deste ano (2018), pegamos temperaturas de -13, mas com céu sem nenhuma nuvem. Estava lindo!

A melhor época para visitar Amarillo é de maio a junho, depois de setembro a outubro, que são épocas nem tão quente, nem tão frias.

Quanto tempo ficar em Amarillo:

Ficamos apenas um dia inteiro na cidade. Chegamos no fim do dia (por volta de umas 20h), ficamos o outro dia inteiro, e partimos no seguinte ainda bem cedo. Acredito que dois dias sejam suficientes para conhecer a cidade, sendo que um deles seria mais para aproveitar o Palo Duro Canyon, que é um parque enorme, cheio de lugares para trilhas e caminhadas.

O que fazer em Amarillo:

Amarillo não tem muitas atrações. Mas quatro delas são imperdíveis (na verdade, uma delas é um restaurante que acabou se tornando uma atração turística), e valem muito a pena visitar. Veja abaixo quais são elas:

  • Cadillac Ranch (13651 I-40 Frontage Rd, Amarillo, TX 79124, EUA): é uma obra do artista Ant Farm, criada em 1974, onde dez Cadillacs estão enterrados de “nariz” para o chão. É um grande marco da Rota 66, e acredito que a imagem mais marcante que sempre tive de Amarillo e até mesmo da Rota 66. E o engraçado é que quando eu pensava em Amarillo, achava que os Cadillacs ficavam bem longes da cidade, em uma área mais deserta. Mas eles estão bem próximos do Centro da cidade, ao longo da I-40. Da própria rodovia você já pode avistá-los.

Se estiver de carro, só colocar no GPS “Cadillac Ranch” e seguir a rota. Estacione o veículo ao longo da rodovia, e é só seguir cerca de 200 metros até chegar nos Cadillacs. A atração é aberta 24 horas por dia e é gratuito. É bem comum os visitantes levarem spray de tinta e deixarem sua “marca” em algum dos Cadillacs, que estão cada vez mais se deteriorando.

Cadillac Ranch, em Amarillo

Cadillac Ranch, em Amarillo

No dia que visitamos o Cadillac Ranch, estava um dia super frio (em torno de -6, com sensação térmica de -13), e como estava ventando muito, parecia que o frio era ainda maior. Mas foi incrível conhecer este marco e atração tão importante em Amarillo. Espero que eles ainda durem um bom tempo antes de irem totalmente à ferrugem e deterioração.

  • Palo Duro Canyon: Palo Duro Canyon é um parque estadual, sendo o segundo maior cânion do país, perdendo apenas para o Grand Canyon, no Arizona. Com mais de 30 km de trilhas, o lugar é ideal para fazer caminhadas, andar de bicicleta, à cavalo, ou de carro. E apesar de ser considerado como uma atração de Amarillo, o parque está localizado a 25 milhas da cidade, a aproximadamente a 30 minutos de carro, (11450 State Hwy Park Rd 5, Canyon, TX 79015, EUA)

Palo Duro Canyon, localizado próximo a Amarillo, no Texas
Palo Duro Canyon, localizado próximo a Amarillo, no Texas

Logo que chegar na entrada do parque, mesmo que o guichê esteja fechado ou vazio, você deve estacionar o veículo no Visitors Center e pagar a entrada que custa 5 dólares por adulto. Você recebe um mapa (para ver o mapa do Palo Duro Canyon clique aqui), que o auxiliará durante a visita. É importante você observar as indicações ao longo da pista, e assim, visitar os pontos que julgar interessantes.

Como visitamos o Palo Duro Canyon durante o inverno, o parque estava bem vazio. Na verdade, não fomos preparados para trilhas e caminhadas mais longas. Então, escolhemos um dos pontos que eram mais fáceis para visitação e seguimos até lá.

Para chegar ao Capitol Peak, do Palo Duro Canyon é somente através de trilha de bike. Mas conseguimos chegar no ponto máximo da foto abaixo fazendo uma breve caminhada em uma trilha de fácil acesso.

Capitol Peak ao fundo, um dos pontos mais visitados do Palo Duro Canyon, no Texas
Capitol Peak ao fundo, um dos pontos mais visitados do Palo Duro Canyon, no Texas

Importante esclarecer que ao longo do parque existem várias áreas para piquenique, camping, inclusive banheiros. Mas somente na entrada do parque é possível acessar internet.

Na entrada do parque é possível ver alguns daqueles gados longhorn, que possuem longos chifres.

Informações: aberto diariamente, das 07h às 22h; 5 dólares o ingresso para adulto.

  • Distrito Histórico da Rota 66: voltando para Amarillo… coisa mais engraçada! No hotel que ficamos hospedados, ninguém sabia aonde era o endereço para colocarmos no GPS da antiga Rota 66 na cidade. Como assim, meu povo? Uma das atrações mais conhecidas da cidade, e eles não sabem aonde ficam? Nem sabiam que ela ainda existia! Fiquei até com medo de ter pego alguma matéria desatualizada sobre a cidade, e de que realmente não existisse mais nada da Rota 66 na cidade. Mas graças a Deus era apenas uma pessoa desinformada! Eu heim?!

A Rota 66 foi uma rodovia americana estabelecida em 1926, que ligava Chicago a Santa Mônica, passando pelos estados do Illinois, Missouri, Kansas, Oklahoma, Texas, Novo México, Arizona e California. A Rota 66 tem muita importância histórica para o país e o mundo, inclusive conta-se que foi nela o primeiro Motel e o primeiro McDonald´s (1398 NE St, San Bernardino, CA 92405) do mundo – há muitas discussões acerca desta informação! Importante lembrar que o conceito de Motel americano é diferente do conceito de motel no Brasil. Lá significa uma junção de Hotel + Motor, ou simplificando, um hotel mais econômico para pessoas que estejam motorizadas. Já nos hospedamos em vários nos Estados Unidos e é super prático!

Mas com o passar dos anos, a antiga Rota 66 passou a ser desviada ou substituída por outras rotas mais novas e eficientes. Em Amarillo, por exemplo, a I-40 faz o papel da antiga Rota 66. Se olhar no Waze, por exemplo, vai ver que na I-40, próximo do Cadillac Ranch, consta também o nome “Historic Route 66“.

Entretanto, em Amarillo ainda existe um Distrito Histórico da Rota 66, localizado na 6th Street (no mapa consta como Avenida).

Distrito Histórico da Rota 66, em Amarillo, Texas

O Distrito Histórico da Rota 66, em Amarillo, abrange 13 quarteirões ao longo da 6th Street (ou Avenue) do bairro San Jacinto Heights, entre as Ruas Georgia e Forrest Avenue.

No Distrito Histórico da Rota 66, em Amarillo, existem várias lojas vintages, antiquários, restaurantes, padarias, bares, inclusive um motel, que datam as décadas de 1920 a 1940. Recomendo estacionar o carro na região, e percorrer a pé estes quarteirões. Apesar de parecer um pouco decadente e vazia (será devido ao frio do período que visitamos?), você vai sentir um pouco da vibe da antiga Rota 66.

Mapa da 6th Street, em Amarillo – a antiga Route 66

Para quem gosta de comprar coisas vintages, adorei a Amarillo´s Route 66 (2723 SW 6th Ave 79106 Amarillo). É uma pequena lojinha ao lado da Lili Art Gallery (foto abaixo). Mas tem vários tipos de artigos e souvenirs da Route 66. Inclusive trouxemos uma placa linda para nossa área gourmet.

Veja abaixo um pouco da antiga Rota 66 em Amarillo:

O lugar é bem típico do Texas, estilo cowboy, com decoração do velho oeste e atendimento muito bom. São rápidos e muito atenciosos com todos clientes.

The Big Texan Steak Ranch, Amarillo - TX
The Big Texan Steak Ranch, Amarillo – TX

Não teria qualquer graça se não tivesse um tentante do 72oz. E não é que apareceu um? Os que decidirem tentar o desafio, ficam sozinhos (ou com outros tentantes) em cima deste pequeno palco, com o relógio cronometrado para 60 minutos. No começo, eu até achei que ele iria conseguir. Mas com 30 minutos, ele não aguentava mais!

Um corajoso para o Steak 72oz do The Big Texan Ranch, Amarillo

E quem pensa que isso é impossível, existem várias pessoas que conseguem terminar a missão no prazo estabelecido, veja clicando aqui. Mas também existem recordes incríveis para quem conseguiu comer o Steak de 72oz, como um americano de Uplan, na California, que conseguiu comer o Steak 72oz em menos de 10 minutos. Oh my God!

Mas nós dois, pobres mortais, comemos um Steak bem menorzinho, e uma costelinha defumada, que na minha opinião foi infinitamente melhor que o Steak, acompanhado de uma tábua de degustação de 10 cervejas da casa.

O restaurante não é tão barato. Mas valeu muito a pena!

Então estas são as atrações mais interessantes que achamos em Amarillo. Se tiver uma experiência diferente em Amarillo que queira compartilhar conosco, coloque nos comentários abaixo. Será um prazer receber sua dica e opinião!

 

Se vai viajar: 

  • Reserve seu hotel pelo Booking.com. Por este link você não paga nada a mais, e nós recebemos uma pequena comissão que ajuda na manutenção do blog. E caso mude de ideia e não queria mais se hospedar lá, a maioria das reservas podem ser canceladas sem custo;
  • Faça seu seguro de viagem escolhendo os melhores valores com o Seguros Promo, e ganhe 5% de desconto utilizando o cupom VIVENCIAS5;
  • Compre o Chip Easysim4u para utilizar internet no exterior sem nenhuma burocracia e dificuldade, e fique sempre conectado! 

 

Translate »