Fabiane Teixeira, Author at Viagens e Vivências

15 de dezembro de 201516 de dezembro de 2015

Onde se hospedar em Londres (categoria Luxo): St. James Court, a TAJ Hotel

Como falamos anteriormente, ficamos em dois hotéis distintos na nossa viagem a Londres. O segundo deles, na categoria 5 estrelas, era um verdadeiro sonho! Daqueles que a gente nem tem defeito para apontar! O St. James Court, a TAJ Hotel, é um clássico inglês, e considerado um dos melhores hotéis em Londres. Então, agora, apresentamos o review da nossa hospedagem a vocês:

A rede TAJ Hotels está presente no Butão, Índia, Malásia, Maldivas, África do Sul, Sri Lanka, Emirados Árabes, Reino Unido, Estados Unidos e Zâmbia, e é um conceito muito luxuoso de hospedagem.

Tivemos oportunidade de nos hospedar na rede TAJ Hotel, em Boston, nos Estados Unidos e saímos de lá impressionados com o conforto e a forma com que eles tratam os hóspedes (não era só para a gente Blogueiros! Era para todos e até os amiguinhos de quadro patas!). Também passamos para tomar um chá da tarde e conhecer o The Pierre, a TAJ Hotel, em Nova York, e achamos estupendo!Super indicado para casais em lua-de-mel, ou para aqueles casais que desejam comemorar uma data especial em grande estilo, e claro, para os bolsos mais exigentes.

Localização:

O primeiro ponto característico da Rede TAJ Hotel é a localização. Os hotéis sempre possuem localizações privilegiadas! E o St. James Court não poderia ser diferente: localizado na 54 Buckingham Gate, London SW1E, encontra-se a poucos minutos do Palácio de Buckingham, do St. James Park, e das estações de Metrô St. James Park e Victoria. A rua, por si só, já é um charme, e o prédio, do ano de 1902!

O Lobby do hotel possui diversos sofás e poltronas confortáveis para você descansar, ler um livro, um jornal, acessar a internet… isso acaba sendo ruim, porque não dá nem vontade de sair do hotel para conhecer o restante da cidade. Dava para a gente ficar só lá curtindo as dependências do hotel! 😉

No mesmo nível do Lobby, encontra-se o Hamptons Bar, cujo qual você pode aproveitar para tomar um coquetel ou alguma bebida, enquanto espera pelo check in, ou em um agradável momento de descanso depois das andanças pela cidade. E mesmo com uma decoração sofisticada, o ambiente cria um certo ar de intimidade para os hóspedes. Veja o menu do bar (taça de champagne a partir de 11 Libras, coquetel com champagne a partir de 14,5 Libras – preços em outubro/15).

Horário de funcionamento do Bar: 08:00 às 01h, todos os dias. T +44 20 79638373 – [email protected].

O Hotel também possui o Zander Bar, outro excelente local para um drink, um coquetel, um pré-jantar. Veja o menu aqui.

Pátio Interno do Hotel:

Outro lugar que achamos super charmoso no Hotel é o pátio interno, que fica entre os dois prédios do St. James Court e o belíssimo e sofisticado Taj 51 Burckingham Suites & Residences. Em sua parte central, uma bela fonte enfeita o ambiente com seus jardins bem cuidados! Durante o verão, o Pátio (Courtyard) oferece refeições ao ar livre ou coquetéis sazonais junto a Fonte.

Restaurantes:

O Hotel possui diversos restaurantes, sendo que um deles é um renomado Estrela Michelin, o Quilon.

Com cozinha indiana, o menu incorpora uma mistura única de pratos étnicos e progressistas com frutos do mar em seu coração, mas também oferecendo carnes, aves e pratos vegetarianos, principalmente projetado para a partilha.

Veja também os outros restaurantes do Hotel: Kona, onde tomamos um delicioso chá da tarde, o Bistro, onde também é servido o café-da-manhã, o The Cellar Room, Bank e o Bombay Brasserie.

As acomodações:

O St. James Court, a TAJ Hotel, possui excelente custo benefício! Com diárias a partir de 184,50 Libras, torna-se excelente opção de hospedagem em Londres. E você pode escolher entre os seguintes quartos, para todos os tipos de gosto e bolso: Classic Room, Classic King Room, Executive Double Room, Executive King Room, Classic Studio, Classic Junior Suite, Executive Junior Suite, Executive Studio, Classic Master Suite, Executive Family Room e Executive Master Suite.

Ficamos acomodados na Executive Junior Suite, com diárias a partir de 395 livras (incluso café da manhã), que possui um espaço com 40m² e dispõe de corredor, banho, sala de estar com office e o quarto de dormir com uma confortável cama King Size. O quarto é realmente muito espaçoso e confortável, com decoração requintada, mas nada que te deixa deslocado. E o mais bacana é que, tudo o que você possa imaginar para a sua comodidade, o TAJ pensou primeiro e disponibilizou no quarto.

O banheiro é muito claro, espaçoso (apesar do prédio ser do ano de 1902, o que é raro!). E achamos super bacana, o que a gente não tinha visto até então, foi que as toalhas são mantidas aquecidas neste porta-toalhas. E como Londres estava bem fria quando visitamos (final de outubro, começo de novembro), isso foi perfeito!!!). E se observar ao lado direito do espelho, um botão de volume pode controlar a altura da sua playlist no Banheiro.

A Sala de estar possui um espaço ideal para assistir uma TV, tomar um vinho, ou fazer seu trabalho.

E o que achamos muito legal, também, é que nesta sala possui todos os tipos de adaptadores imagináveis!

Quarto de dormir:

O quarto super confortável com cama King Size, rouparia macia e confortável, incluindo roupões e chinelos disponíveis para os hóspedes! Também adoramos o mimo do hotel de disponibilizar o Staff para passar nos quartos todo final do dia, e assim, ajeitar um possível bagunça que os hóspedes tenham feito mais tarde, e inclusive ajeitam sua cama, perguntam se estão precisando de algo, deixam chocolates! Ah, TAJ! Assim nos deixam mal acostumados!

Mesmo que a gente tenha recebido cortesia de hospedagem, com toda a sinceridade, até agora não encontramos um defeito sequer no hotéis da rede Taj Hotels.

Café da manhã

O café da manhã é servido no Bistro, um restaurante com vista para a rua. E apesar de estar quase sempre cheio, o staff, super atencioso, cuida para que tudo flua de forma rápida e eficiente! Muita fartura e várias opções de frutas, cereais, pães, presuntos, salames, queijos, iogurtes, além da opção do tradicional Café da Manhã Britânico (English Breakfast).

Para acessar outros serviços que o Hotel oferece, como espaço Fitness, SPA, dentre outros, veja aqui. Infelizmente, não tivemos tempo para testar os serviços! 🙁

Gostaríamos de agradecer o St. James Court, a TAJ Hotel, pela cortesia em nossa estadia e por nos receber tão bem! E aproveitamos para dizer, também, que tal fato em nata influenciou em nossa opinião! O Hotel é um espetáculo, com excelente custo benefício, e, com certeza, uma boa opção de hospedagem em Londres.

Vejam o vídeo da nossa hospedagem abaixo, e leiam sobre nossa experiência no chá da tarde aqui.

—————————————————————–

St. James Court, a TAJ Hotel

54 Buckingham Gate, Londres SW1E 6AF

Telefone +44 20 7834 6655 – http://www.stjamescourthotel.co.uk/

Para reservas, acesse aqui.

25 de novembro de 201515 de janeiro de 2019

Roteiro Road Trip na Holanda, Luxemburgo e Bélgica

Quem nos acompanha no Blog ou nas redes sociais sabe que a gente adora uma Road Trip. Já fizemos algumas pelos Estados Unidos, Canadá e temos feito há dois anos algumas pela Europa. Sempre ouvíamos comentários de que não vale a pena viajar de carro pela Europa! Acreditem: tudo que é bem programado acaba dando certo! Já fizemos duas Road Trips, tivemos uma experiência incrível, e já estamos programando a terceira para o próximo ano. Então, para quebrar esta imagem de que viajar pela Europa só se for de trem, decidimos compartilhar nossos roteiros, hoje o da viagem de agosto/15, para que vocês também possam se organizar e aproveitar bastante este tipo de viagem que é uma delícia!

Antes, leia este post: Preparando uma Road Trip pela Europa, o que você precisa saber?

Sempre que é possível, a gente tenta fazer um círculo e devolver o carro no mesmo país e cidade que alugamos. Assim, evita-se gastos desnecessários com taxa de devolução em outro país (para aluguel de carro, acesse o site do nosso parceiro Rentcar). E também é bacana por que você evita passar pelo mesmo caminho. Mas a logística desta vez não ficou um circulo não, ficou mais ou menos assim:

Total de dias da viagem: 15

- Holanda: Amsterdam
- Holanda: La Trappe
- Bélgica: Antuérpia
- Luxemburgo: Luxemburgo
- Bélgica: Dinant
- Bélgica: Bruxelas
- Bélgica: Waterloo
- Bélgica: Gent
- Bélgica: Bruges
- Holanda: Utrecht
- Holanda: Zanse
- Holanda: Haarlem
- Holanda: Amsterdam

Ao todo, percorremos mais de 1100 km entre três países (Holanda, Luxemburgo e Bélgica) e doze cidades. Todo o percurso possuía excelente estrada, e em nenhum dos trajetos dirigimos mais do que 3 horas no dia. Ou seja, foi muito tranquilo! E como a maioria das cidades era bem pequena, dava para conhecê-la em apenas um dia. Então, somente as cidades maiores como Amsterdam e Bruxelas ficamos mais tempo, demais ficamos 1 ou 2 dias, como foi o caso de Luxemburgo.

Outro detalhe importante, quando se traça uma viagem assim, você deve determinar uma estimativa de gastos. Então, como viajamos em uma época do Real desvalorizado, e que coincidiu uma mesma época para três viagens à Europa, decidimos ficar em hotéis mais em conta, ou seja, de três estrelas, ou algum melhor com uma promoção bem vantajosa!

Os três países utilizam Euro como Moeda. Na Holanda, o idioma oficial é nerlandês (mas eles falam inglês em todo lugar!); Em Luxemburgo, fala-se alemão, francês e luxemburguês (mas todos falam inglês, e em alguns lugares português!); na Bélgica, fala-se nerlandês, alemão e francês (mas também falam inglês em todo lugar!). Só tivemos dificuldades em um pequeno lugarejo em Namur que não falavam inglês, somente a língua local.

Outro ponto importante é sobre o combustível. Geralmente, o tipo de combustível vem escrito em uma plaquinha com a chave do carro, junto com a placa, modelo, marca, etc. Mas é bom confirmar qual o tipo de combustível certo para aquele carro, e sempre chegar o tanque de combustível. Às vezes, demora um pouco para acharmos um posto de gasolina, já que eles ficam quase sempre nas saídas, e não na rodovia principal. Então, para não correr o risco de ficar sem combustível, previna-se!

Como ficou nosso roteiro para cada cidade e quantidade de dias?

1ª Cidade da Road Trip: Amsterdam (Holanda)

Amsterdam é uma grande cidade da Holanda, com canais encantadores, além de muitas atrações e excelente transporte público. Mas infelizmente quanto mais perto de um canal for o Hotel, mais caro ele será. Assim, decidimos ficar hospedados na rede Accor, que possui um padrão de qualidade e excelente custo benefício. E mesmo o Ibis, que é um dos mais baratos da rede, é caro na região central de Amsterdam. Por este motivo, ficamos hospedados no Hotel Ibis Schiphol Amsterdam Airport (padrão 3 estrelas), com diárias a partir de 59 Euros.

O hotel é muito perto do aeroporto. Mas existe uma estação de ônibus em frente ao hotel, que te deixa na praça do Letreiro I Amsterdam em 15 minutos, por 5 Euros. Para reservá-lo, acesse aqui e altere as datas de acordo com sua necessidade (você não paga nada por isso, e nós recebemos uma pequena comissão).

Ficamos 4 dias em Amsterdam e poderia ter sido 5! Mas como acordamos cedo, aproveitávamos bastante o nosso dia. Ah! A nossa viagem foi em agosto/15, verão no Hemisfério Norte, assim, o pôr do sol era por volta das 21h, o que rende muito a viagem! Já no inverno, o sol se põe por volta das 16:30h. 🙁

Como usaríamos o transporte público da cidade e seria desnecessário estar de carro em Amsterdam, deixamos para alugar o carro no último dia, bem cedinho, quando seguiríamos para a próxima cidade da road trip.

Para aluguel de carro, acesse o link do nosso parceiro Rentcars.

2ª Parada da Road Trip: La Trappe, ainda na Holanda

Como a gente não precisa repetir, somos apreciadores e degustadores de cervejas especiais. E nesta Road Trip, a gente decidiu aproveitar e fazer um roteiro cervejeiro. Então, passamos em várias cervejarias entre a Holanda e Bélgica.

O primeiro destino cervejeiro da viagem foi a La Trappe, localizada na Holanda, a aproximadamente 112 km de Amsterdam, e em torno de 1:20h de carro (faremos um post sobre para este tour).

Endereço: The Koningshoeven brewery- La Trappe (Eindhovenseweg 3 – 5056 RP, Berkel-Enschot)

Na verdade, este dia de visita à La Trappe, estava previsto a visita em mais duas cervejarias (Mosteiro Achel e Abdij der Trappisten van Westmalle). Mas infelizmente, empolgamos tanto na primeira delas, que não conseguimos chegar a tempo nas demais. A maioria delas fecha por volta das 17h. Confira antes o horário de funcionamento para não perder a caminhada!

3ª Parada da Road Trip: Antuérpia, na Bélgica

Da La Trappe, seguimos para Antuérpia, na Bélgica. O percurso de 76 km dura em torno de 1 hora, então, chegamos na cidade por volta das 19h, o horário que tínhamos previsto no roteiro e ainda deu tempo de um happy hour em bar bem tradicional da cidade.

Lá, ficamos hospedados no Holiday Inn Express Antwerpen City North, um hotel 3 estrelas com café da manhã incluso na diária (estacionamento pago a parte, mas em frente ao Hotel, na rua, tem um estacionamento público que durante a noite é gratuito). Para reservar este hotel, acesse este link .

Passamos somente uma noite em Antuérpia e conhecemos a cidade no outro dia. Um dia foi suficiente! Mas se quiserem colocar dois dias para a cidade, vai dar para conhecer bastante coisa e com mais calma, porque o nosso dia foi bem corrido!

4ª Parada da Road Trip: Luxemburgo, em Luxemburgo

De Antuérpia, seguimos para Luxemburgo, em Luxemburgo. Prepare para sentir a diferença! Em Luxemburgo, é tudo bem mais caro! Mas a cidade é organizada, e nos surpreendeu muito! Só para terem ideia, vimos várias pessoas falando o português! Mas não era brasileiros não! Pessoas solicitas e atenciosas na rua nos auxiliando com alguma informação.

Ficamos dois dias na cidade e foi bem suficiente! Um dia fica muito corrido para conhecer tudo que a cidade oferece!

Ficamos no Le Chatelet, um hotel 3 estrelas bem localizado, e estava com uma boa tarifa para o local, já que as hospedagens são mais caras na cidade. É um hotel bastante confortável, espaçoso e silencioso. Se quiserem reservar no Le Chatelet, acesse este link.

De Antuérpia a Luxemburgo foram 257 km, e durou cerca de 3 horas a viagem. Mas a estrada, como era de se esperar, era tão perfeita que a gente nem viu passar!

5ª Parada da Road Trip: Dinant, na Bélgica

Como adoramos Dinant! Temos um casal de amigos que morou na França por alguns anos. E um dia, minha amiga Erika me falou que deveríamos conhecer Dinant! Que era uma cidade fofa, casa da Leffe, e que o Fábio iria adorar! Pronto! Não esquecemos da dica e foi a oportunidade de incluí-la no roteiro.

Em Dinant, também ficamos hospedados na rede Accor, no Ibis Dinant. Além de um preço justo, com o padrão que a gente já conhece, este Ibis possuía excelente localização: bem perto do centrinho da cidade, onde tudo acontece. Outro ponto bem bacana deste Ibis é que a maioria dos quartos são com vista para o Rio Mosa!

Já ouvimos algumas pessoas dizerem que apenas horas é suficiente para conhecer Dinant! Mas a gente quis ficar um dia inteiro, dormir na cidade, para conhecer melhor e sem pressa, o que valeu muito a pena!

De Luxemburgo a Dinant foram 138 km em 1:30h de carro! Bem tranquilo!

6ª Parada da Road Trip: Bruxelas, na Bélgica

Planejando uma road trip pela Bélgica, vocês verão como quase todas as cidades são próximas uma da outra! De Dinant a Bruxelas são aproximadamente 100 km, e a nossa viagem durou cerca de 1:20h. Só que você tem que programar para chegar sempre depois do seu check in, que é, ou às 14h ou às 16h. A gente prefere para não deixar malas em carro, e correr risco à toa! Até em cidades evoluídas, furtos, assaltos, roubos, etc., acontecem!

Em Bruxelas, foi outra excelente escolha do Hotel pela localização, ficamos no Bedford Hotel. O hotel era confortável, excelente localização, a 450m da Grand Place. Mas infelizmente tivemos um problema super desagradável! O Hotel direciona os hóspedes para um estacionamento que você acha que é do hotel, pois eles te dão até ticket do estacionamento no momento do check in. Mas dentro do estacionamento, furtaram nosso GPS, carregador de celular e nossas cervejas da La Trappe, além de outras guloseimas! E quando informamos ao Hotel sobre furto, eles não deram a menor assistência e falaram que a gente poderia fazer apenas um boletim de ocorrência na Polícia. Mas a gente tem que saber separar: o Hotel é realmente muito bom. Mas isso foi um grande inconveniente e transtorno em nossa viagem, porque como fazer uma road trip sem GPS?

7ª Parada da Road Trip: Waterloo, Bélgica

Como a Waterloo está muito perto de Bruxelas, aproximadamente 25km de carro, e vale muito a pena esticar a viagem! O local ficou famoso por ter sido palco da batalha onde Napoleão Bonaparte perdeu a batalha. Muito organizada a visita, fatos históricos, muita curiosidade! Falaremos em outro post oportunamente!

8ª Parada da Road Trip: Gent, Bélgica

Gent é bem parecida com Bruges e seus canais! É uma cidade universitária e menos turística que Bruges, ou seja, mais vazia. Excelente comida, cerveja! Dedique um dia para conhecer a cidade. A partir de Bruxelas são 57 km, e o percurso de carro dura em média 50 minutos.

Ficamos hospedados no Gent River Hotel, também com excelente localização (possui estacionamento público em frente). A foto é do site do Booking.com, porque durante a conversão das fotos para o computador, algumas delas não foram salvas. 🙁 Para reservar no Gent River Hotel acesse aqui.

9ª Parada da Road Trip: Bruges, Bélgica

Cidade que há tempos estava em nossa lista de desejos! Todo mundo faz bate-volta, mas decidimos pernoitar e ficamos hospedados no Canalview Hotel Ter Reien, que além de excelente localização, fica com vista para um de seus Canais. Tem café da manhã incluso na diária, e estacionamento público próximo. O único defeito é o banheiro bem pequeno! Mas nada que não valha a pena indicar a vocês.

A cidade é realmente encantadora, romântica, fotogênica, e pernoitar nela, nos ajudou a conhecer muita coisa! Ficar hospedado em um hotel com vista para um dos canais também tem seu charme! A maioria das pessoas faz a viagem a partir de Bruxelas, mas como estávamos em Gent, o trajeto foi ainda mais perto, em torno de 50 km, em um percurso que durou menos de 40 minutos.

10ª Parada da Road Trip: Kasteel de Haar, próximo a Utrecht, já na Holanda

Este castelo fica no caminho para Utrecht e é o maior castelo da Holanda. A visita em seu interior somente pode ser realizada através de guia. Mas para a visita externa, basta pagar pelo ticket de entrada e você pode conhecer toda a área do castelo.

11ª Parada da Road Trip: Utrecht, Holanda

Utrecht é uma das cidades mais antigas da Holanda, tendo sido fundada pelos romanos na primeira metade do século I d.C. É cheia de canais, e alguns dizem que é Utrecht a Veneza do Norte, e não Amsterdam. A gente gostou muito de lá! O centro é muito organizado e os canais se diferem dos de Amsterdam por terem alguns bares, restaurantes e cafés na mesma margem dos rios.

Em Utrecht, também ficamos hospedados na rede Accor, no Ibis Utrecht, com estacionamento gratuito para hóspedes. Ele não fica muito perto do Centro não. Mas você pode ir de ônibus, ou fazer como nós, ir a pé, vendo as casas barcos, moinho e vários outros lugares lindos da cidade. (A foto também é do Booking.com):

12ª Parada da Road Trip: Zaanse Schans, Holanda

Zaanse Schans é uma típica vila holandesa ideal para ver os moinhos da Holanda, em funcionamento! Você pode, inclusive, subir em um moinho e ver o seu funcionamento. Deixamos para conhecer o vilarejo no último dia viagem, antes de irmos para o Haarlem, onde pernoitaríamos. É um lugarzinho de conhecer em algumas horas… mas é encantador, e está localizado bem próximo à Amsterdam.

13ª Parada da Road Trip: Haarlem, na Holanda

É uma cidade cheia de canais, com um moinho de vento super charmoso (Molen de Adriaan) e está localizada a apenas 15 minutos de Amsterdam. Mas a gente foi a partir de Zaanse Schans.

Ficamos hospedados no Amrâth Grand Hotel Frans Hals, que está localizado em uma das ruas principais e bem no miolinho do Haarlem. Bem confortável, aconchegante, e custo razoável. Achamos super interessante que em todos os andares tem água disponível e uma fruta para os hóspedes. Não tem estacionamento próprio, e o público da cidade é bem caro: em torno de 40 Euros a noite. Mas a gente vai explicar como fizemos para lidar com esta situação! 🙂

Bem, nosso roteiro da Eurotrip agosto/15, em que fizemos uma road trip pela Holanda, Luxemburgo e Bélgica. Em breve, e aos poucos, colocaremos as dicas de cada ponto visitado nas cidades. Aguardem!

25 de novembro de 201526 de novembro de 2015

O inesquecível almoço na Quinta da Manoella, pela Wine & Soul!

Nosso segundo dia pelo Vale do Douro, em Portugal, foi mais do que especial! Tivemos o prazer de conhecer pessoas, lugares, comida e vinhos maravilhosos! Talvez, se fosse tão fácil de escolher, este tenha sido o nosso preferido pelo #Douro15. Mas o que a gente vem aqui contar para vocês é que a região do Douro, em Portugal, tem paisagens belíssimas (daquelas de tirar o fôlego!), onde se pode fazer um excelente roteiro no mundo dos vinhos e deliciosa gastronomia portuguesa. Vamos compartilhar com vocês um pouco da nossa extraordinária experiência pela Wine & Soul.

Wine & Soul (A vinícola)

Fundada em 2001 e de propriedade do casal de enólogos Sandra Tavares e Jorge Borges, a Wine & Soul veio de um projeto pessoal cumulado com a procura por vinhas excepcionais no vale do Pinhão. E dia-a-dia, com extrema dedicação, a Wine & Soul alcança uma notável projeção de qualidade dos seus vinhos, sendo reconhecida por importantes críticos de vinhos a nível internacional.

A primeira criação do casal foi o Pintas, que reflete a imagem da história e tradição do Douro, fazendo uso de uvas de vinhas velhas com mais de 30 castas misturadas. Posteriormente, em 2009, nasceram os vinhos da Quinta da Manoella, propriedade belíssima onde tivemos nosso almoço e onde vinhas com mais de cem anos de idade vigoram lado a lado com vinhas jovens de 30 anos e algumas ainda mais recentes.

Localização:

Visita à Adega da Wine & Soul

Bem cedo, fomos visitar a Adega da Wine & Soul, quando Sandra nos apresentou todos os departamentos e processos de fabricação dos vinhos. Logo no começo, já observamos todo o cuidado dos enólogos, que separam as melhores uvas para a produção de seus vinhos. Na primeira foto do lado esquerdo, dá ver que o próprio Jorge também realizava cuidadosamente esta tarefa.

Ainda tivemos o prazer de fazer a prova de dois vinhos, ainda em barrica. Inclusive um deles era um vinho recém armazenado e que ainda se encontrava bruto, cor esbranquiçado e bem diferente do que estamos acostumados a ver de um vinho branco.

Também experimentamos um vinho tinto, ainda envelhecendo em barricas:

Quando vocês visitarem uma vinícola, vão ver o quanto eles se esforçam pela limpeza do local, para garantir a qualidade do vinho.

Vinhas:

Depois da visita à adega, paramos para ver uma das vinhas da Wine & Soul, onde também pudemos experimentar as uvas no pé. Que uvas deliciosas e doces! Poderíamos ficar ali, observando a paisagem dramática do Vale do Douro, chupando uva no pé e conversando com pessoas tão especiais! E não precisa ficar pensando que isso é privilégio de Blogueiro. A Wine & Soul realiza tour de visitação, e você pode até solicitar um orçamento de um tour de visitação com o especial almoço.

Quinta Manoela

A Quinta da Manoela é uma propriedade muito querida do casal, onde existem vinhas com mais de cem anos, ao lado de vinhas com trinta anos e algumas até mais recentes. Passamos para conhecer os tonéis da Quinta da Manoella, e durante o caminho para a varanda onde foi servido nosso almoço, encontramos pés de maçãs, de oliveiras e muitas outras frutas! Aproveitamos para degustar uma suculenta maçã colhida ali mesmo.

Almoço:

Foi então ali, que tivemos um dos momentos mais memoráveis da viagem: almoçamos sob parreiras carregadas de uvas, e tudo com vista para as vinhas do Vale do Douro. Não teve um do nosso grupo que não se encantasse com tudo o que a gente viu. E tanto a Sandra, quanto o Jorge, e a equipe da Wine & Soul que estava no almoço foram extremamente carinhosos, receptivos! Os queridos Portugueses sabem receber muito bem, e nós, brasileiros, somos muito bem-vindos!

Vejam os detalhes da nossa mesa com as olivas frescas!

A Wine & Soul também produz um delicioso azeite de olivas o Azeite Pintas, que também foi servido em nossa mesa:

Abaixo uma comida típica portuguesa que você verá em vários lugares e é delicioso: chama-se Bôla Portuguesa, e este era feito de inchados. Mas tem de calabresa, de bacon, de presunto, etc. Vejam uma receita global aqui.

Chouriça assada (linguiça):

O primeiro prato foi uma canja de galinha! Delícia! E depois da degustação de tantos vinhos, foi uma excelente escolha! 🙂

E como prato principal, a Feijoada à Portuguesa que difere da nossa pelo feijão branco, e esta continha tripas (que a gente chama de “dobradinha”), além de carne, alheira e chouriça (linguiça). É bem forte e diferente da nossa! Mas tem que experimentar!

Como sobremesa, tivemos uma mousse de chocolate com bolo de chocolate na área central. Uma delícia!!!!

Foto da turma do #Douro15 com a Wine & Soul:

E para encerrar com chave de ouro, eis todos os vinhos que degustamos no dia:

Passadouro 2014 – Branco – Quinta do Passadeiro
Guro – Pintas – Wine & Soul 2014 – Vinho Branco produzido a partir de vinhas com mais de 50 anos! Depois, permanecem em barricas novas de carvalho francês à temperatura controlada;
Manoella – Wine & Soul – 2015 – Vinho tinto de uma vinha mai recente, de 35 anos. Este vinho ainda é produzido através da pisa de uvas em largares (o que é ainda é o modo mais eficiente para não agredir as uvas);
Pintas Character – Wine & Soul – Vinho tinto mais vigoroso e sedutor, e que pelo fato de permanecer por menos tempo em madeira nova, as suas notas florais e frutadas se sobressaem estrategicamente.
Quinta da Manoela VV 2013 – Wine & Soul – Vinho Tinto produzido a partir de mais de 20 castas, permanecendo por longo tempo em madeira de carvalho francesa. Adoramos este vinho!!!!
Pintas 2013 – Wine & Soul – Um tinto de vinhas com mais de 80 anos e mais de 30 castas! Um verdadeiro deleite! Este foi o nosso favorito!
Passadouro 2012 – DOC – Touriga Francais
Passadora 2012 – DOC – Touringa Nacional
Porto Tawny 10 anos – Wine & Soul

Ainda não dominamos tecnicamente a linguagem dos vinhos, e adoraríamos descrever com maestria cada um destes que degustamos na Quinta da Manoella. Mas acreditem que para um paladar ainda em aprendizagem, ficamos apaixonados com a qualidade e especialidade dos vinhos!

Agradecemos o carinho da Sandra e Jorge e por terem nos receber tão bem, além de todos os demais da equipe Wine & Soul e do convite do IVDP para participar do #Douro15! Foram momentos especiais que jamais nos esqueceremos! E para encerrar este post, e mostrar a vocês a grandeza do trabalho de um enólogo, compartilho carinhosamente uma foto doa acervo pessoal da Sandra Tavares, durante as vindimas (colheita das uvas).

————————————————————–

Wine & Soul

Av.Júlio de Freitas l Vale de Mendiz – 5085-101 Pinhão – Portugal

[email protected]